Sejarah Kopi Terbaik di Sulawesi Utara

Perkebunan Industri kopi oleh perusahaan (N.H.M) Nedherland Van Handel Maatschapij di Bolaang mongondow adalah bentuk kerjasama antara kerajaan Bolaang Mongondow dan perusahaan Hindia Belanda dalam rangka investasi perkebunan kopi atas kesepakatan perjanjian bagi hasil,pihak perusahaan mendapat lahan konsensi (pinjaman).seluruh pengelolaan industri perkebunan oleh pihak perusahaan. Periode tahun 1917 -1921 kepala […]

Baca selanjutnya

Kopi Terbaik di Indonesia: Dari Kebun Kolonial ke Cangkir

Bolaang Mongondow Timur, khususnya wilayah Modayag, menyimpan cerita panjang tentang kopi terbaik di Indonesia. Sejak masa kolonial Belanda, daerah ini dikenal sebagai penghasil kopi berkualitas tinggi yang ditanam di kebun-kebun bersejarah. Apa yang membuat kopi dari kebun tua ini istimewa? Yuk, kita eksplorasi lebih dalam! Awal Mula Kopi di Modayag: […]

Baca selanjutnya